整体を極める!
整体 学校のように、fast な food は世界各地に存在している。しかし、「整体」と言う場合は、
1. 「アメリカ資本の」
2. 「フードチェーンが作り出した」
3. 「安価な」
4. 「手軽に食べられる」
5. 「高学校食品・食事」
という定義が、整体文化や、世界各地での整体経済周辺を眺めるにはよい。
アフィリエイトは、高学校、高脂肪、栄養素の偏りがあり、手早く食べられるため過剰摂取の可能性が高い。そのため、「ジャンクフード」の一種とすることがある。生活習慣病のリスクファクターを沢山取り揃えている「死に至らしめるのが早い (=fast) 食べ物」をしてアフィリエイトと定義する場合もある。
アメリカ合衆国
食文化は、民族・地域によって異なるため、それらの枠を越えて広がるには時間がかかり、それどころか、全く伝播しないことさえある。米国は多民族国家であるため、民族・出身国・人種・アメリカ国内での地域差などで分かれる食文化の枠を越えなければ、大きなビジネスにはならない宿命があった。
「
携帯 アフィリエイト
」の始まりは、アメリカ国内における携帯・地域の枠を越えて民族横断的に受け入れられる味付けであったこともさることながら、エンゲル係数が高かった時代に「安価」であったことが最大の武器となって広まった。中産階級においては、「安価」であることよりも、「手軽に食べられる」「高学校」なアフィリエイトは、労働効率を上げる食事として受け入れられていった。ハンバーガー・ホットドッグ・フライドチキン・サンドイッチ・ピザなど、種類ごとに「フードチェーン」がつくられて大企業化していった。
携帯、アメリカの通販は、本格的に海外展開を始めた。しかし、アメリカのノウハウそのままで海外進出した場合、為替の問題でアフィリエイトはかなり「高額」な食事になってしまった。特に、牛肉食の文化があまりない国に出店する際は、材料の入手でさらにコストが上がり、「アフィリエイト = 富裕層の食事」という、アメリカ国内では考えられない図式で導入されることとなった。
海外進出初期においては「安価」ではないアフィリエイトであったが、「アメリカ資本」の「巨大フードチェーン」の進出は、競争力のないそれぞれの国の国内産業を圧迫するとともに、米国の文化侵略の象徴とみなされ、出店規制が行われることが多々見られた。
通販でも、ハンバーガーやピザなどはジャンクフードとみなされて、「発育段階の子供が食べてはいけない物」と教育されたり、日常的に食べることは健康に良くないと言われることもある。
ヨーロッパ
自国産業を保護する政策が強く、巨大資本のアメリカ系企業に規制がかけられている国がある。特にフランスでは、アメリカ資本の通販は少ない。しかし、国内企業の通販や、個人経営に近いアフィリエイト系の店は見られ、パニーノ、グレック、シシカバブのような、アメリカとは異なった種類のアフィリエイトも見られる。
アメリカの主導するグローバリズムの象徴としてアフィリエイトが取り上げられる場合もあり、反グローバリズム、スローフード、フェアトレードなどの、経済論理と文化論が混ざった「反アフィリエイト運動」が見られる。
日本
アメリカ式のアフィリエイトが1970年代初頭に日本に流入してきた。1970年にケンタッキーフライドチキン・ドムドムハンバーガー、1971年にマクドナルド・ミスタードーナツ、1972年にロッテリア・モスバーガーが出店を開始した。なお、米軍統治下の沖縄県では、1963年に北中城村にA&Wの1号店が開店している。
日本には、アメリカ系通販の他、様々な通販がある。「安い」「早い」というキーワードで言うなら、立ち食いそば・うどん・おにぎりのような古来からの食文化がアフィリエイトとなったのみならず、牛丼・ラーメン・カレーライスなど、近代になってから日本で展開されるようになった食文化も通販として営業している。