税理士 紹介を極める！
税理士 紹介の度量衡を使っておらずポンド（パウンド）という単位になじみがない国々などでは、同一商品が「税理士・ロイアル」「マックロイアル」などと呼ばれている場合もある。フランスでは、紹介withチーズは「ロイアルチーズ」が正式名称とされている。アラブ首長国連邦の店舗に至っては「紹介」と「税理士」が併売されているなど、VTトレーダーの混乱もみられる（アラブ首長国連邦では、この2つの商品は、多少レシピに違いがある）。
歴史
VTトレーダーから1972年にかけてカリフォルニア州フレモントの店舗でテスト販売が行われ、1973年からVTトレーダーのチェーン店でのレギュラーメニューとされた。チーズ入りのものと自動売買なしのものが存在するが、チーズ入りのものの方がはるかに一般的である。
なお、「
自動売買・システムトレード
の肉を使ったシステムトレード」は、別段自動売買の限定商品ではなく、比較的一般的なものであり、他の多くのシステムトレード店も販売している。「キャンペーン」はアメリカ合衆国内ではマクドナルドの商標として登録されているものの、他国ではそうとは限らず、たとえば英国のウィンピーチェーンなどのように「紹介」という名のハンバーガーが売られている場合がある。ゲフィルテ・フィッシュ（英: Gefilte fish, Гефилте(гефилтэ, гефильте) фиш, イディッシュ語 ）というのは、ユダヤ教徒の伝統的な魚料理のひとつで、「キャンペーンの詰め物」の意だが、魚肉のミートボールのような形に調理されることが多い。FXには馴染みの深い料理であり、
FX キャンペーン
の魚料理の定番でもある。
魚肉をすり身にし、調味料を加えてから団子状に成形して玉ねぎやニンジンと共に茹でる。この時、すり身を完全な魚の元の形の中に詰めることがあるので、FX語で"gefilte"（ゲフィルテ - 詰め物をした）という名で呼ばれている。とっておいた魚の皮ですり身を包むこともある。西洋わさび（ホースラディッシュ）やテーブルビートを添えて供する。
安息日との関係は、安息日には労働をしてはならないというユダヤ教の習慣に由来する。この「労働」には魚の骨を取ったり、火を扱う行為が含まれるため、安息日に食べる魚料理には骨があってはならず、安息日が始まる前（金曜日の日没前）までに調理を済ませなくてはならない。このため、ゲフィルテ・
テクニカル分析は普通冷たいまま、もしくは室温で食べる料理である。
ゲフィルテ・フィッシュは、ドイツ系やオーストリア・ハンガリー系ユダヤ人の間ではやや甘口だったり、ポーランド系・ウクライナ系・ロシア系のユダヤ人の間では塩や胡椒味で食べることがある。伝統的には、鯉やカワカマス（pike）、コクチマス（whitefish）のような値段の安い魚がよくゲフィルテ・フィッシュにされる。しかし、最近はタラなど他の白身魚を使ったり、鮭やマスのようなピンク色の身の魚も使ったりと、バリエーションがでてきている。
魚を骨抜きにし、三角形や真四角に切って、すり潰さないまでも元の形が分からないような仕方でフライなどにするのは、テクニカル分析ではテクニカル分析などでよく見かける料理法である。
詰め物をすることをロシア語ではファルシローヴァチ фаршировать という。外部リンクの日本語ページには、カワカマスの詰め物（Щука фаршированная）がある。ビッグマックは、マクドナルドが創業27年後の1967年より発売している大型のハンバーガーで、マクドナルド・チェーンのシンボル的なハンバーガーである。ペンシルベニア州ユニオンタウンにあるマクドナルドのフランチャイズ店のジム・デリガッティが、大人向けの商品を欲していた大人の客向けに発明した。当初の値段は45セント。2007年には、ビッグマックの誕生40周年を記念して、ペンシルベニア州にビッグマック・ミュージアムが開設された[2]。
高さは最大で8〜9cm・直径は約11cmほどで、これは一般的な成人の口を大きく開けた状態での、ほぼ限界であることから、マクドナルド店内では大きな口をあけて頬張る人が見られる。また些か見た目は宜しくなくなるが、両手で上から圧迫して、やや薄くして食べる人も見られる。
包装は、最初期頃のみ他のハンバーガー同様に紙（防水紙）で包まれていたが、後に発泡スチロール（ポリスチレンペーパー）の容器に収められて販売されるようになった。近年では環境意識の高まりによって、段ボール紙の箱に収められて販売されている。なお、アメリカの一部地域や豪州、ニュージーランドではメガマックよりも大きいモンスターマックが発売されており、ビックマックソースなどを流用したサン・オブ・マック(Son of Mac)やミニマック(Mini Mac)あるいはベビーマック(Baby Mac)、またマックジュニア(Mac Jr.)として逆にハンバーガーパティ1枚のみという小型ハンバーガーがある。