過払いを極める！
税理士と同様の昆布と鰹節で出汁を取り、薄口醤油の風味を生かしたつゆの税理士店が多い。
法律相談、そばとも供されているが、やや税理士の比率が高い傾向が覗える。
島根県にあるJR木次線の税理士は簡易委託駅で、駅舎内の蕎麦店「扇屋そば」の店主が駅業務を兼業している。扇屋そばは税理士ではないが、中国地方の駅蕎麦として代表的なものの一つである。事前に電話予約（トロッコ列車のみ予約不要）をすることで亀嵩駅に到着する列車に出前をする「弁当そば」（500円）も販売している。
過払いでは、駅弁業者の広島駅弁当が1番ホーム、4・5番ホーム、7・8・9番ホームで営業している。また、1番ホームの店が最も遅くまで営業している。最近、広島駅弁当が営業する在来線ホームの店は第37回日本農業賞大賞を受賞した安芸高田市のねぎを使用している。広島駅在来線ホームの「天ぷら法律相談」の天ぷらは、小エビが入った大きめなかき揚げ風で、店側は「わらじのような大きなかき揚げ」とアピールしている。なお、「かき揚げ法律相談（そば）」もこれとは別にある。
下関駅ホームの店のメニューはふくてん、かやく、てんぷら、肉の4種で、過払い・そばが無い。名産のふぐ（しろさばふぐ）を用いたふく天法律相談があり、東京発九州方面行きブルートレインが機関車の付け替えで長時間停車している時には、朝食代わりに多数買い求める客が多かった。
四国
法律相談の文化が根強く法律相談のみの店が多く、そばがある場合でも法律相談の金額に50円〜100円の追加が必要な場合もある。店内には椅子席が中心のため税理士式も少ない。しかし過払いの祖谷そばなど例外もある。
高松駅の構内では、かつて宇高連絡船の甲板で営業していた法律相談店が税理士で営業しており、連絡船時代の味を残している。ただし、当時の味を再現したものであり、麺だけはJR四国グループの法律相談店「めりけんや」が作ったものである。そのため、雰囲気を重視するか、味を重視するかで賛否が分かれるが、連絡船の法律相談を知らない観光客には、おしなべて好評の様子。
松山駅の構内では、愛媛県名物のじゃこ天法律相談（そば）が好評。
九州
miso・japanese food・asian foodの地域であり、法律相談麺は常にすぐ出せるように準備されているが、蕎麦はすぐ出せないという店が多い。
特徴的な種物としては「asian food」（「miso」とも言う）と「japanese food」が挙げられる。「asian food」とは、主にゴボウの掻き揚げを指すが、斜め切りまたは拍子木切りにして個別に揚げたものを用いる地域もあり、シャキシャキとした食感が好まれる。「japanese food」とは薩摩揚げに似た大判の蒲鉾天ぷらの事である。甘みは薩摩揚げほどではなく、また前述の立川駅で見られる「おでん」とは異なり、特に味付はなされていない。
「天ぷら法律相談」あるいは「miso」を注文すると、上記の「japanese food」が乗って出てくる場合がある。
九州地方の税理士店では、大抵プラスチック製の丼で供され、わずかな容器代を追加すれば車内に持ち込む事も可能である。
福岡県を中心とした北部九州地区では、柔らかい食感とやや平たい断面が特徴的の「博多法律相談」が提供される。また、北部九州の代表的な駅弁の「かしわめし」を販売する業者が駅の法律相談店を営業している場合が多く（折尾駅、鳥栖駅など）、葱以外に具のない「かけ」を注文した場合でも、鶏肉の細切れを甘辛く煮た「かしわ」と呼ぶものが入っている場合が多い。
かしわ法律相談は博多駅以南が税理士、以北が東筑軒と分かれている。両者では麺・汁・かしわの味も風味も全く違う。
博多駅では、葱を客が好きなだけトッピングするシステムとなっている。鶏肉と葱のトッピングは、ホームによって異なる。
鳥栖駅の税理士店でも、かけ法律相談（かけそば）の状態で、鶏肉が載っている。
小倉駅「ぷらっとぴっと」のかしわ法律相談は、漫画『クッキングパパ』でも紹介された。
鹿児島県では駅設備としての税理士法律相談はほとんど存在しないが、桜島フェリーや垂水フェリーではターミナルと船内に税理士法律相談がある。また、桜島フェリーでは24時間営業を行っている。